为进一步提升企业员工的食品安全意识和服务水平，守护好学校师生舌尖上的安全感。11月21日下午，福泰隆餐饮公司董事张先武来到我校锦溪校区塔山食堂，围绕餐饮服务和食品安全操作进行了培训。

培训现场

张先武从食品原料的采购验收、入库储存、加工烹饪、售卖留样等关键环节的管理，以及食品安全规章制度做了详细讲解。他表示食品安全管理者也必须尽职尽责监管到位。通过此次培训，进一步提升了公司员工的食品安全知识和安全责任意识，对强化餐饮操作流程规范管理和降低食品安全隐患打下了夯实基础。